A primeira edição do Circuito “Rota Gastronômica – Sabores que percorrem Goiás” foi aberta na quinta-feira, 20 de agosto de 2026, na Praça do Bambu, em Cavalcante. O evento reúne aulas-shows com chefs renomados, mais de 20 expositores de produtos locais e shows musicais gratuitos, além de pratos promocionais em cerca de 30 estabelecimentos da cidade. A iniciativa conta com o apoio do Sistema Fecomércio, Sesc, Senac Goiás, Sindtur Goiás, Prefeitura de Cavalcante e outras instituições, e segue até o dia 23 de agosto em Alto Paraíso antes de encerrar em Trindade entre 28 e 30 de agosto.
Programação destaca chefs e entrada solidária
Durante os 21 dias de atividades, o público pode participar de aulas-shows conduzidas por profissionais como Paula Labaki, Jimmy Ogro, Emiliana Azambuja, Marcos Livi e Marco Túlio Abras. A entrada é solidária e os espetáculos musicais permanecem gratuitos em todas as etapas. Mais de 20 expositores apresentam itens regionais, enquanto estabelecimentos locais oferecem pratos com valores promocionais para atrair visitantes e valorizar a produção goiana.
Projeto impulsiona gastronomia com recursos do governo
O Circuito “Rota Gastronômica – Sabores que percorrem Goiás” é realizado com recursos do Programa Goyazes, do Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Cultura. A parceria envolve ainda a AGS, o Sebrae, Imperador Alimentos, Piracanjuba e São Bento Produções e Eventos. A proposta busca promover a gastronomia do estado e movimentar a economia de municípios do interior por meio de experiências acessíveis ao público.
